Mango plátky 100 g

Detailní popis produktu

Lyofilizované mango plátky jsou vždy zralé a sladké

Najít v obchodě sladké a zralé mango s tmavě žlutou dužinou? To se vám v Česku jen tak nepodaří. Mango se pěstuje v tropech a do našich obchodů putuje přes půl zeměkoule. To znamená jediné – musí se obvykle utrhnout nezralé. U lyofilizovaného manga je to jinak!

Plody dozrávají na stromě a přímo v místě sklizně se šetrně vysuší mrazem. Konečně si tak vychutnáte chuť vyzrálého manga. Ale varujeme vás – jakmile ochutnáte sladké lyofilizované mango, to tvrdé a trpké už vám nebude smět přes práh.

Naše mrazem sušené mango je šťavnaté, slaďoučké a na jazyku se rozplývá. Vydrží dlouho i při pokojové teplotě. Navíc se můžete spolehnout, že obsahuje spoustu vitamínů a minerálů. Lyofilizace totiž zachová většinu výživových hodnot, chuť, vůni i barvu čerstvého ovoce.

Jak si vychutnat lyofilizované mango plátky?

Lyofilizované mango vám přijde vhod, když si chcete dopřát něco sladkého, ale nechcete hřešit. Mlsejte ho přímo ze sáčku jako zdravou svačinku v práci, ve škole i na výletě. Nebo ho zapojte do kuchyně – exotická chuť vyzrálého manga se hodí do spousty receptů:

• na snídani do směsi ořechů, granoly, ovesné kaše,
• jako přísada do dezertů – zkuste kombinaci s ananasem, kokosem nebo hořkou čokoládou,
• na přípravu smoothie a proteinových drinků – stačí rozmixovat v mléce nebo ve vodě s proteinovým práškem,
• do limonád a koktejlů – skvěle si rozumí s marakujou.

Mango si rozumí se sladkou i lehce nakyslou chutí, takže experimentujte. Přečtěte si vše o výrobě a využití lyofilizovaného manga.

Náš tip

Pořádáte dětskou oslavu? Nabídněte dětem lyofilizované mango místo sušenek a sladkostí. Uspokojíte jejich chuť na sladké a zároveň jim dodáte spoustu vitamínů a zdravé energie. Na takovou příležitost se vám bude hodit XXL balení mango plátků.

Lyofilizované mango je plné vitamínů a minerálů

• Mrazem sušené mango si zachovalo většinu vitamínů a minerálů jako čerstvé plody.
• Mango obsahuje vitamín C. Ve 100 gramech čerstvých plodů se ukrývá téměř polovina doporučené denní dávky.
• Obsahuje beta-karoten, který se v těle přemění na vitamín A.
• V mangu najdete také vitamíny skupiny B (zejména B6 a B9).
• Z minerálů obsahuje lyofilizované mango větší množství zinku, manganu, mědi a draslíku.

Objevte lyofilizované mango ve všech podobách

• Lyofilizovaný mango prášek: Skvěle se hodí na přípravu dezertů, limonád i domácí zmrzliny.
• Mango prášek se zlomky: Prášek s malými úlomky koupíte za nejvýhodnější cenu.
• Mango kokosové mléko: Spojení manga a kokosu prostě patří k sobě.
• Mango sticky rice: Oblíbený dezert z Thajska pořídíte v praktické kostičce.
• Kešu v mangové krustě: Vyvážená a zdravá svačinka se skládá jen ze dvou surovin.
• Mango křupky: Kukuřičný snack je přirozeně bez lepku a zachutná na první křup.

Co je to lyofilizace?

Lyofilizace neboli sušení mrazem probíhá za velmi nízké teploty a tlaku. Tak dochází k sublimaci – voda přechází z pevného přímo do plynného skupenství. Díky tomu se z ovoce odpaří jen voda, aniž by sušení negativně ovlivnilo jeho nutriční hodnoty. Lyofilizované ovoce takřka neztratí živiny, vitamíny ani minerály. Navíc si zachová přirozenou chuť, vůni i barvu, a tak je téměř k nerozeznání od čerstvého ovoce.

Jak lyofilizované mango skladovat

Mango plátky stačí držet v suchu a v dobře uzavřeném sáčku – takhle si udrží křupavost dlouhé měsíce a lednici vůbec nepotřebují. Pozor jen na vlhkost, po které měknou, takže po každém mlsání balení pořádně zavřete. Další tipy najdete v článku o skladování.

Proč nakoupit lyofilizované plátky manga na Lyofio.cz

• 100 % ovoce, bez éček a přidaného cukru
• pořádně velké plátky ovoce, žádná drť
• znovuuzavíratelný obal pro dlouhotrvající křupavost
• výhodné ceny, protože jsme i velkoobchod

Země původu: mimo EU 

Nejčastější dotazy

Obsahuje lyofilizované mango přidaný cukr?

Ne. Je to 100 % mango bez přidaného cukru a aditiv. Sladká chuť pochází jen z vyzrálého ovoce.

Jaký je rozdíl mezi sušeným a lyofilizovaným mangem?

Běžně sušené mango se suší teplem, bývá tmavší, žvýkavé a často doslazené a sířené. Lyofilizované mango se suší mrazem, zůstává světlé, křupavé a zachová si chuť i barvu.

Hodí se lyofilizované mango pro děti?

Ano. Je sladké bez přidaného cukru, takže poslouží jako zdravá svačina místo sušenek a bonbonů. U dětí patří k nejoblíbenějšímu lyofilizovanému ovoci.

Jak lyofilizované mango použít?

Mlsejte ho samotné, přidejte do müsli, ovesné kaše, jogurtu nebo smoothie. Skvěle se snoubí s ananasem, kokosem i hořkou čokoládou.